Nuestra Historia
El aroma a brasas y la esencia de la buena compañía son los pilares sobre los que se ha construido Masia Les Brases desde sus primeros días. Fundado con la idea de ofrecer una experiencia gastronómica única, Masia Les Brases ha crecido y evolucionado, pero siempre manteniendo su compromiso con las raíces y la tradición culinaria de nuestra región. Desde nuestros inicios, hemos buscado transmitir el valor de la cocina auténtica y casera, un legado que hoy perdura con más fuerza que nunca.
Cada plato en Masia Les Brases cuenta una historia: la historia de una familia apasionada por la comida, que ha encontrado en la brasa y la cocina tradicional una forma de conectar con la gente y ofrecer un pedacito de su amor por la gastronomía. Nuestro restaurante no es solo un lugar donde comer; es un espacio donde el tiempo se detiene y el cliente puede disfrutar de una experiencia de sabores y aromas que evocan recuerdos de antaño y crean nuevas memorias.
¿Cómo lo Logramos?
En Masia Les Brases, cada plato que servimos es fruto de una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de una dedicación culinaria sin igual. Para nosotros, cada paso cuenta, desde el momento en que seleccionamos los productos hasta que los colocamos sobre nuestras brasas ardientes. Nuestra cocina se convierte en un espacio de creatividad y precisión, donde cada detalle es atendido con el máximo cuidado para preservar el sabor y la esencia de cada ingrediente.
Nuestro equipo de cocineros comparte una visión común: ofrecerte una experiencia gastronómica que trascienda el simple acto de comer. Queremos que cada visita a nuestro restaurante sea un viaje sensorial, un momento en el que la comida deja de ser simplemente nutrición y se convierte en un deleite para los sentidos. Cada plato refleja nuestra pasión por la excelencia y nuestro compromiso con brindarte una experiencia inolvidable en cada visita.
Nuestra Filosofía:
Autenticidad y Cocina Casera
En Masia Les Brases, creemos que la cocina auténtica y casera tiene el poder de evocar emociones, recuerdos y sensaciones únicas. Nos enorgullece ofrecer platos que combinan la autenticidad y la frescura de los ingredientes locales, respetando los procesos tradicionales y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación. En nuestro restaurante, cada bocado es una muestra genuina de nuestra pasión por la comida tradicional, creada para satisfacer tanto el paladar como el alma de cada visitante.
Para nosotros, la autenticidad es un valor fundamental. Nos comprometemos a ofrecer platos que respeten nuestras tradiciones culinarias, donde cada ingrediente y cada preparación tienen su historia y su razón de ser. En Masia Les Brases, la comida es más que una simple receta; es una experiencia genuina que une lo mejor de nuestra herencia con la innovación y el buen gusto.
Un Espacio para Disfrutar en Buena Compañía
Masia Les Brases no es solo un restaurante; es un lugar donde las personas se encuentran, celebran y disfrutan de momentos especiales. Nuestro entorno acogedor y nuestro servicio amable hacen que cada visita se sienta como una reunión entre amigos y familiares. Nos esforzamos por crear un ambiente cálido y confortable donde cada cliente pueda relajarse, disfrutar de buena comida y compartir momentos inolvidables.
Desde nuestras carnes a la brasa hasta nuestros menús especiales de temporada, cada detalle está pensado para que disfrutes de una experiencia gastronómica completa. Nos enorgullece ser el destino ideal en El Pla del Penedès para aquellos que buscan algo más que una comida: buscan una experiencia que capture el verdadero sabor de nuestra tierra y que los invite a regresar una y otra vez.
Nuestro Compromiso con la Calidad
En Masia Les Brases, sabemos que la calidad es la clave para crear platos memorables. Nos aseguramos de trabajar con ingredientes frescos y de la mejor calidad, apoyando a proveedores locales y seleccionando cada producto cuidadosamente para que su sabor y frescura lleguen a tu mesa. Creemos que los mejores platos son aquellos que honran el sabor natural de los ingredientes, y es por eso que mantenemos una relación cercana con nuestros proveedores, quienes comparten nuestra pasión por la excelencia.
Nuestro compromiso es contigo: queremos que cada plato que pruebes en Masia Les Brases sea una experiencia gastronómica que no solo deleite tus sentidos, sino que también refleje nuestro respeto y amor por la cocina de calidad. Desde nuestras especialidades a la brasa hasta nuestros platos tradicionales, cada receta es una muestra de nuestro deseo de compartir contigo lo mejor de nuestra tradición y de nuestra pasión por la gastronomía.
Contáctanos
Masia Cal Pesseric, 1, 08733 El Pla del Penedès, Barcelona
Teléfono: 620 195 585 | WhatsApp
Email: fuadbakali@outlook.es